CROUSTILLANT DE CHEVRE NOISETTE ET SON NID DE SALADE 9.00 €
ou
VOL AU VENT DE MOULES À LA CATALANE, SALADE VERTE 8.00 €
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CÔTE D’AGNEAU JUS AUX HERBES SUCRINES BRAISÉES, MILLEFEUILLES DE POMME DE TERRE 21.00 €
OU
WOK DE LÉGUMES ET SES NOUILLES DE RIZ, GAMBAS MARINÉES 19.00 €
OU
FILET DE CANETTE SAUCE AU MIEL, PURÉE DE CAROTTE AU CUMIN, POMMES GRENAILLES ROULÉES AU JUS 19.00 €
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Assiette de fromages affinés
ou
fromage blanc
ou
Dessert vitrine au choix